Το πιπέρι είναι –δικαιολογημένα- ένα από τα δημοφιλέστερα μπαχαρικά και απολαμβάνουμε όλοι τα αρώματα, την αψάδα, την ένταση που δίνει και στο πιο απλό πιάτο. Ωστόσο υπάρχουν περισσότεροι λόγοι που το πιπέρι θεωρείται ο βασιλιάς των μπαχαρικών! Το πιπέρι μπορεί να μας βοηθήσει να ξεπεράσουμε την ανάγκη για τσιγάρο Μια μικρή μελέτη που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Journal of Alternative and Complementary Medicine βρήκε πως μυρίζοντας οι χρόνιοι καπνιστές μαύρο πιπέρι για δύο λεπτά μειώνεται η επιθυμία για νικοτίνη και καθυστερεί η ανάγκη τους για τσιγάρο. Μπορεί να βελτιώσει ένα κατεστραμμένο νευρικό σύστημα Σε μια ερευνητική μελέτη από το ινστιτούτο McCormick […]
Πηγη: Ιατρικα Νεα