Τα καλά, τα κακά και τα τρανς λιπαρά στη διατροφή

Αντίθετα με όσα πιστεύουμε, δεν είναι όλα τα λιπαρά κακά και επιβλαβή για τον οργανισμό μας. Υπάρχουν λιπαρά που είναι απαραίτητο να συμπεριλαμβάνουμε στη διατροφή μας για να είμαστε πιο υγιείς. Τα είδη των λιπαρών Μπορεί να τα λέμε όλα “λιπαρά”, ωστόσο διακρίνονται σε κατηγορίες οι οποίες έχουν περισσότερα ή λιγότερα υγιεινά χαρακτηριστικά. Τα λιπαρά …

Πηγη: Ιατρικα Νεα