Το σκόρδο συμβάλλει στην προστασία από Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον

Μπορεί το σκόρδο να μυρίζει λίγο άσχημα, όμως είναι εξαιρετικά ωφέλιμο για τον οργανισμό μας. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μιζούρι ανακάλυψαν προσφάτως στο σκόρδο μια ουσία με μοναδική αντιγηραντική δράση. Ονομάζεται FruArg και αποτελεί υποπροϊόν ενός υδατάνθρακα. Οι ερευνητές εξέτασαν κατά πόσο μπορεί η ουσία αυτή να εμποδίσει ή και να αντιστρέψει τη βλάβη που προκαλείται στα εγκεφαλικά κύτταρα από τη διαδικασία της γήρανσης, την ατμοσφαιρική ρύπανση, ένα τραυματισμό ή την υπερκατανάλωση αλκοόλ. Όπως εξηγούν οι ερευνητές, στον εγκέφαλο και το νωτιαίο μυελό υπάρχει η μικρογλοία, ένα σύνολο από αμυντικά κύτταρα. Η μικρογλοία αποτελεί την πρώτη και βασικότερη γραμμή […]

Πηγη: Ιατρικα Νεα