Ληγμένο κρέας σε εγκατάσταση επεξεργασίας κρεάτων στου Ρέντη

Στην κατάσχεση νωπού χοιρινού φιλέτου συνολικού βάρους 23,2 κιλών και στη δέσμευση παρασκευασμάτων κρέατος συνολικού βάρους 30 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, μετά από έκτακτο έλεγχο που πραγματοποίησαν σε εγκατάσταση επεξεργασίας κρεάτων στην περιοχή του Αγίου Ιωάννη Ρέντη.

Ειδικότερα, κατά τον διενεργηθέντα υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο σε εγκατάσταση επεξεργασίας κρεάτων στην περιοχή του Αγίου Ιωάννη Ρέντη, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατέσχεσαν 23,2 κιλά νωπό χοιρινό φιλέτο σε ατομικές συσκευασίες των 300gr, λόγω λήξης του ορίου διατηρησιμότητας και δέσμευσαν στην ίδια επιχείρηση 30 κιλά παρασκευάσματα (κεφτεδάκια και σουτζουκάκια μοσχαρίσια κατεψυγμένα) επειδή στην επισήμανση δεν αναγραφόταν η ημερομηνία παραγωγής καθώς και ο κωδικός του εργαστηρίου παρασκευής σε συνδυασμό με την αναγραφή διπλής ένδειξης θερμοκρασίας συντήρησης και κατάψυξης.

About kymaeditor

Check Also

Πειραιάς: Στις 19 Ιουνίου ανοίγει τις πύλες της η 38η Έκθεση Βιβλίου

Το καθιερωμένο καλοκαιρινό ραντεβού των φίλων του βιβλίου επιστρέφει και φέτος στο Πασαλιμάνι, από τις 19 …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *