Tag Archives: ενημέρωση καταναλωτών

Τα Χριστούγεννα, η Πρωτοχρονιά και τα Θεοφάνεια συνδέονται με μια αύξηση της ζήτησης συγκεκριμένων ειδών τροφίμων, κυρίως ζωικής προέλευσης. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. είναι παρών στο πλευρό του καταναλωτή, εντατικοποιώντας τους ελέγχους του στην αγορά των τροφίμων και επιδιώκοντας συνεχή επικοινωνία με κάθε πρόσφορο μέσο για την ενημέρωση των καταναλωτών. Η στόχευσή του είναι η υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων καθώς και …

Τις ημέρες του Πάσχα αγοράζουμε παραδοσιακά κάποια συγκεκριμένα είδη τροφίμων για να ετοιμάσουμε το εορταστικό τραπέζι, όπως κρέας, τυριά, αυγά, ενώ η σοκολάτα έχει τον κύριο λόγο στις προτιμήσεις των γλυκών με τη μορφή των πατροπαράδοτων σοκολατένιων αυγών. Καθώς πλησιάζει η εορταστική περίοδος ο Ε.Φ.Ε.Τ. δίνει μερικές βασικές χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή αυτών των τροφίμων με ασφάλεια και τον …

Φέτος, η περίοδος 8-14 Μαρτίου αποτελεί εβδομάδα ευαισθητοποίησης του γενικού πληθυσμού ως προς τη μείωση αλατιού σε παγκόσμιο επίπεδο. Είναι επιστημονικά τεκμηριωμένο ότι η υψηλή κατανάλωση αλατιού σχετίζεται με αυξημένη αρτηριακή πίεση και καρδιαγγειακά προβλήματα. Παράλληλα επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η υψηλή κατανάλωση αλατιού σχετίζεται και με άλλα προβλήματα υγείας όπως καρκίνο στομάχου, προβλήματα στους νεφρούς και τα οστά. …