Tag Archives: Φραγκοσυκιά: Ένας γευστικός και ωφέλιμος καρπός για την υγεία μας

Έστω και δύσκολα, εξαιτίας έκτακτων υποχρεώσεων, πραγματοποίησα και φέτος το καθιερωμένο προσκύνημα σε μια Μεξικανή θεότητα που αγάπησε σφόδρα την Ελλάδα. Δεν χρειάστηκε να ταξιδέψω μακριά. Λίγο αφότου περάσαμε τον Ισθμό, συναντήσαμε τις πρώτες συστάδες από κατάφορτες με πορτοκαλοκίτρινους καρπούς φραγκοσυκιές. Είχαμε προνοήσει για όλα τα χρειαζούμενα, μαχαίρια διαφόρων τύπων δηλαδή και χοντρά γάντια προστασίας από τα αγκάθια της, με …